好時世界最大的巧克力制造商之一：好時品牌戰略及包裝設計的成功之處

該公司已經建立了強大且可識別的品牌形象，引起了全球消費者的共鳴。標志性的好時標志和獨特的包裝使該品牌在商店貨架上一眼就能認出，同時也喚起了懷舊和熟悉的感覺。

舊與新相遇：好時公司經過多年精心打造的全新、屢獲殊榮的品牌更新

以價值為導向的零食巨頭

在零售和線上渠道滿足消費者需求

人們的行動越來越快。他們溝通更快，使用媒體更快，做出決策也更快。好時每天使用的技術不僅需要跟上步伐，還需要提高滿足消費者對效率和精確度需求的能力。那么好時巧克力品牌戰略如何使其成為全球糖果巨頭？北京巧克力包裝設計小編學習分享：

以下是您將從好時公司的戰略研究中了解到的內容：

• 如何保持韌性、研究市場并在適當的時候采取行動。

• 如何利用成本領先戰略實現差異化。

• 如何適應市場條件并擴大您的產品組合。

• 如何變得更加主動，更快地對市場趨勢做出反應。

• 如何在強化品牌的同時實現多元化。

好時公司是最大的巧克力制造商之一，也是一家美國跨國公司。米爾頓·S·好時于 1894 年創立該公司，并于 1927 年將其上市。在尋找彈性品牌戰略時，好時公司是最佳選擇。作為世界上最大的巧克力制造商，好時公司的成功很大程度上歸功于其適應性強的品牌戰略。

好時動態品牌

好時公司已經成立一個多世紀了，它在糖果行業的主導地位不會很快停止。要了解一家企業如何能持續這么久并留住如此廣泛的忠實消費者，品牌首先應該了解他們的品牌歷程。

1.好時公司的起源

盡管有些人可能認為好時公司一開始并不是以生產巧克力起家的，但事實上，創始人米爾頓·S·好時 (Milton S. Hershey) 在紐約創立了一家牛奶焦糖公司，這后來成為好時公司的基礎。赫爾希注意到，他的巧克力糖果在消費者中大受歡迎。他相信自己的直覺，完全轉向巧克力制造業務，并出售了他的焦糖公司。

米爾頓·S·赫爾希出身卑微，經歷過無數次失敗，甚至破產，后來才進入巧克力行業，并最終獲得長期成功。然而，赫爾希明白自己的興趣在于糖果行業，因此不懼承擔風險。赫爾希在多家不同的糖果店當學徒，學習行業秘訣，提高技能，之后成為一名糖果企業家。在了解了所有知識后，他注意到紐約市場存在空白，于是來到紐約銷售焦糖糖果。

無論是丹佛、紐約、賓夕法尼亞還是其他地方，資金和人力的匱乏都沒有阻擋好時前進的步伐。他借錢、貸款或投資其他企業來獲得資本，多次白手起家，最終于 1894 年創立了好時公司。 1917 年，世界大戰爆發，糖危機爆發。由于糖變得稀缺且昂貴，好時公司能夠輕松滿足其生產需求。該公司還成功與美國陸軍簽訂了一份 200 萬塊巧克力棒的重大合同。這擴大了他們的消費者基礎，從而使公司的影響力成倍擴大。

永遠不要喪失創業精神！

找到并利用你的獨特賣點 (USP)

米爾頓·S·赫爾希創辦糖果公司的計劃很明確；為了使自己的公司有別于競爭對手，他必須創造獨特的銷售主張。這源于對市場上主流產品及其消費者反應的觀察。因此，赫爾希的戰略是雙管齊下的；創造獨特的標志性牛奶巧克力，并以低價大批量生產，以吸引大多數消費者。

雖然招牌牛奶巧克力的配方是在一位前工程師的幫助下通過分析煉乳的好處而找到的，但低價是通過確保無縫、自有的牛奶和糖供應而實現的。因此，這種巧克力獨特、美味、價格實惠，深受大眾喜愛，并為公司創造了創紀錄的收入。

好時公司的產品組合不斷擴大

好時公司在美國巧克力行業聲名鵲起。然而，競爭激烈的世界很快就趕上了這個品牌。

競爭需要改變戰略

當招牌牛奶巧克力在市場上大受歡迎時，競爭對手也很快推出了新產品。1917 年，Clark Bar 出現在貨架上。它的內部是花生醬，頂部是牛奶巧克力，是第一款“組合”美國巧克力棒，廣受好評。

1920 年，Baby Ruth 很快問世，其獨特的口味融合了牛奶巧克力、花生、焦糖和牛軋糖。Mounds、Oh Henry！糖果棒和 Milky Way 也吸引了消費者的注意。為了應對競爭，好時決定增加產量。以前，好時之吻巧克力是手工包裝的，很費時間。1921 年，機器包裝被引入，大大加快了包裝速度，并一直沿用至今——每天包裝超過 7000 萬塊巧克力。

2.產品創新

好時公司的積極性不止于此。大約在這個時候，公司開始進行創新。借助煉乳，好時公司保持了巧克力的高品質和較長的保質期。這使得它成為商店銷售的完美糖果，增加了公司的消費者數量。

他們的下一個創意是好時之吻 Hershey's Kiss，這至今仍是該品牌的主打產品。憑借這種深受情侶喜愛的一口大小的糖果，好時開始擴大其產品范圍。

也是在這個時候，該公司決定進行大規模生產。

好時看到了以低成本批量生產保質期長的巧克力的機會。這一決定讓每個人都能買到巧克力，讓好時公司成為消費者的最愛。

后來，該公司的產品組合包括了 Reese's 和 M&M 等品牌。

然而，公司管理層很快意識到，僅僅增加產量并不足以應對競爭。必須將新產品添加到產品組合中。

擴大好時的產品范圍

經過廣泛的市場調查和競爭對手分析，好時團隊知道花生和巧克力很受歡迎，Baby Ruth 和 Clark Bar 也證明了這一點。因此，好時在 1925 年推出了 Mr. Goodbar，這是巧克力、牛奶巧克力和花生塊的組合。這款巧克力棒以獨特的黃色背景和紅色文字為特色，在競爭對手中脫穎而出。

第二年，濃郁可口的好時糖漿進入市場。這種糖漿可以加入牛奶、分層甜點或直接食用，口感濃郁，很快就成為人們的最愛。1928 年，該公司還推出了半甜黑巧克力片，使其產品組合達到 6 種不同的產品。

Reese's 花生醬杯登場

到了 20 世紀 20 年代，好時帝國已擴大了數倍，而 Reese's 花生醬杯的推出將其推向了新的盈利時代。這些杯子由 Harry Burnett Reese 于 1928 年發明。

里斯從 1917 年起在赫爾希的奶牛場當奶農。工廠建成后，里斯搬到那里工作，生產了各式各樣的糖果和巧克力。每一種都是用赫爾希的牛奶巧克力制作的，并在蘭開斯特的商店里打著“赫爾希制造”的廣告和銷售。

3.巧克力作為資產

好時公司在當今消費者中如此受歡迎的主要原因之一是其產品的多樣化。

該公司為買家提供的不僅僅是巧克力。它還提供回憶。無論是工廠參觀還是好時樂園，該公司都提供各種各樣的體驗。

品牌戰略建議

好時公司成功的主要原因在于其戰略制定。管理層明白，當競爭來臨時，創造類似的競爭產品并不是唯一的解決方案。

赫爾希發現，用煉乳制成的巧克力很容易成型，因為它可以無縫地與容器的形狀融合。因此，1907 年，一種新的一口大小的牛奶巧克力糖果問世了——著名的“吻”。這些糖果很小，呈錐形，底部平坦，形狀獨特。每顆都用鋁箔手工包裹，由于體積小，食用和攜帶都非常方便。

考慮到產品的獨特名稱，好時之吻也成為情侶中很受歡迎的禮物，尤其是在情人節銷售旺盛。1908 年，杏仁牛奶巧克力棒也上市，使產品總數達到 3 種不同的牛奶巧克力產品。

正是在那時，好時公司決定采取大規模生產和低價策略。好時公司的三款產品在美國各地生產和運輸，成本不超過五美分！是的，真的！

這一策略奏效了，因為巧克力不再只是富人的糖果，而是變成了家喻戶曉的糖果。得益于這一舉措，到 1911 年，好時工廠的規模幾乎擴大了三倍，達到了新的高度！

顯然，我們今天所知道的好時公司已經不再是很久以前的那家公司了。這是因為該公司制定了適應性強的品牌戰略，使公司能夠與時俱進。

以好時公司作為持久品牌戰略的典范，以下是企業可以用來開發自己品牌的一些建議。

1.良好的品質意味著良好的聲譽

好時致力于生產每個人都能享用到的高品質巧克力。

從一開始，好時就專注于新鮮原料和純凈原料。一些公司為了保質期和更低的生產成本而犧牲了高品質。但好時已經證明，產品可以兼具兩者的優點。

請記住，消費者不會被華麗的包裝和低廉的價格所欺騙。最終，優質的產品才能帶來良好的品牌聲譽。

2.產品創新是關鍵

雖然好時公司的聲譽建立在其經典的牛奶巧克力棒上，但該公司也深知創新的重要性。

以好時之吻為例。這種小糖果名聲不佳，尤其受到情侶的喜愛。好時通過創新糖果制作工藝，成功滿足了廣大消費者的需求。

請記住，創新會帶來多樣化，從而帶來更大的消費者群體。

3.講述故事

好的品牌策略會講述一個能激發情感的故事，吸引目標受眾并與他們建立聯系。好時公司在這方面堪稱大師。

以好時工廠參觀為例。通過讓消費者進入幕后，好時積極地在消費者眼前構建他們最喜愛的巧克力棒的故事。

請記住，消費者購買的是他們感覺與之有聯系的品牌。因此，企業的品牌需要傳達一種可理解的敘述。

4.適應時代

如前所述，好時公司已經存在了一個多世紀。能夠存在這么久的品牌并沒有固守當初的營銷方式。拒絕與時俱進會讓企業停留在過去。隨著世界變得越來越數字化，像好時這樣的長盛不衰的公司明白，走在潮流前沿至關重要。時代在不斷變化，消費市場也在不斷變化。品牌應該認識到，與時俱進是成功的必要條件，否則就有落后于競爭對手的風險。

好時公司的發展歷程告訴我們，當你想創建一家公司時，你可能會專注于特定的產品線或領域。然而，建立一個帝國需要你廣泛地拓展業務，這使得多元化成為必然。好時最初是一家專注于 3 種產品的巧克力公司，現在已經涉足焦糖、花生醬、肉類、甘草甚至啤酒。通過多元化發展多種產品類型和產品線，好時確保了分散的風險分散和穩定的現金流。如果一個品牌表現不佳，另一個品牌可以彌補，反之亦然。涉足多個產品線也擴大了公司的影響力，從而擴大了消費者群體，使好時成為一個全球知名的品牌，成為許多人的家喻戶曉的品牌。

創建品牌戰略

有時，企業所需要的只是完善的品牌戰略。

在最初的幾年里，好時公司的策略很簡單：專注于少數產品，確保生產出優質的糖果。然而，隨著 20 世紀 20 年代競爭的加劇，成功推出好時品牌的策略不再奏效。為此，好時公司立即適應了當前的市場狀況，并決定投資擴大其產品組合。

從 Mr.Goodbar 到巧克力片，再到其他產品，該公司在牛奶巧克力領域之外也為自己創造了一個品牌。這有助于吸引喜歡黑巧克力（例如巧克力片）以及混合巧克力（即通過 Mr. Goodbar）的顧客。如果好時嚴格遵守其現有的 3 種產品，不去適應競爭，也許我們今天看到的好時品牌就不會如此響亮。

及時了解競爭對手的研究。

雖然好時公司幫助改變了巧克力作為純粹“奢侈”消費品的形象，但許多競爭對手卻利用了這種改變的觀念。這使得巧克力行業競爭激烈，消費者群體被分成多個派系。好時公司管理層明白這一點，積極改變其企業戰略計劃，使其既能應對競爭對手的戰略，又能積極應對。

市場上一直有關于巧克力流行趨勢的研究，好時公司也很快抓住了這一趨勢。他們通過自己的生產和收購來抓住了這一趨勢。例如，當 Kit Kat 流行起來時，好時公司獲得了在美國生產 Kit Kat 的權利。當意大利面市場變得過于沉重時，公司就放棄了意大利面部門。這些決定有助于維持現金流并維持消費者對好時品牌的興趣。

獨一無二的好時巧克力世界

好時公司不僅提供現成的巧克力體驗。相反，該公司還因提供幕后情報而聞名。這意味著什么？當然是工廠參觀。好時公司以提供工廠參觀而聞名，他們向兒童和成人展示了他們的招牌牛奶巧克力是如何制作的（例如，查理和巧克力工廠）。然而，當參觀人數達到最大容量時，該公司決定走一條不同的路。1973 年 6 月 30 日，好時巧克力世界在賓夕法尼亞州赫爾希公園大道成立。 

有幾項巧克力游樂項目，包括巧克力制作之旅。僅在第一年，好時巧克力世界就賺了驚人的 140 萬美元，至今仍吸引著來自四面八方的游客。

現在，公園已擴大到包括商店和餐館，以及諸如“創建自己的糖果吧”、“好時巧克力工廠之謎”（4D）、“好時揭秘：巧克力品嘗之旅”等景點。如今，好時巧克力世界位于 5 個不同的地點，包括新加坡和尼亞加拉瀑布。